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板川純電集成灶，創新電能明火燃燒技術

2021年1月11日，浙江板川電器電能明火燃燒技術震撼面市，揭開了廚房以電生火的序幕。如今，經過兩年之久的技術創新和迭代升級，板川將在2023年4月20日成都建博會上正式推出純電集成灶，引領跨時代的純電烹飪生活！

目前，我國中國天然氣資源稀缺，并且曾多次發生過氣荒。自2018年起中國燃氣進口量已超50%，未來2025年的燃氣進口量將會達到80%！氣能源缺口超過60%！有專家預測，在2025年全球液化天然氣將再次出現缺口，這必將抬高日常天然氣價格，嚴重影響居民廚房生活！為面對不斷擴大的氣能缺口，中國正在積極推動電力行業的技術升級，加快實施電力體制改革，放開電價，推進新能源發展，加快現代化智能電網建設。

電能明火，重構廚房能源矩陣

板川的“創新電能明火燃燒技術”就可以完美應對能源匱乏給生活和行業帶來的挑戰。傳統燃氣灶需要燃燒天然氣等一次能源，產生大量的二氧化碳和其他有害氣體；而純電集成灶是通過脈沖、升壓處理后，產生等離子火焰，從而達到燃氣生火同等的效果，并且不需要任何化學能源！更環保！能源損耗更少！這不僅是為國家“2030碳達峰、2060碳中和戰略目標”做出重要貢獻！同時有效有效降低燃氣泄露帶來的生活隱患，據《2021中國安全廚房建設洞察白皮書》數據顯示，2019全年(不含港澳臺)燃氣爆炸事故585人受傷，63人死亡，2020年上半年(不含港澳臺)386人受傷，64人死亡。中國家庭普遍對于廚房燃氣安全的關注度仍然處于較低水平，廚房安全維護也明顯不足。

眾所周知在電力資源應用領域，特斯拉的劃時代意義在于，將純電技術替代燃油技術；而近10年以來，中國的新能源汽車取得了快速發展。十年前，新能源汽車滲透率尚未突破1%，如今已達到了約20%。國產電車已然成為全球新能源汽車強國，其中一個標志性的事件就是2022年上半年比亞迪的銷量以同比增長300%以上的銷售數據已經超過了特斯拉，成為全球新能源汽車市場的冠軍。

目前我國消費市場呈現了消費升級的態勢，年輕的消費群體對新技術、新產品接受程度高，尤其是新能源產品有很大的發展潛力。我國雖然耗能大國，但近些年國內對于新能源產業鏈和產業集群的扶持力度也在不斷增加，電力能源的發展和應用更是有目共睹。展望未來中國電力能源技術的發展，純電化將加速發展，智能科技的商業化應用將進一步得到推廣，所以這也意味著我國新能源市場的空間是比較巨大的。

民以食為天，千家萬戶的廚房一直都是能源消耗占比較大的一部分，能源的替代一直是技術難題。如今板川運用先進科技，轉換電能替代燃氣燃燒，純電集成灶的問世，標志著這一歷史難題得以攻克解決，千家萬戶的廚房將重組能源架構，向未來科技生活邁出重要的一步。

對于未來，板川認為：從純電集成灶，到純電烹飪體驗，再到純電廚房的變革必將來臨，而板川電器致力于改善廚房生活，積極響應節能減排的大局戰略，更是站位世界能源危機，將繼續秉承科技改變生活的理念，在踐行純電技術的道路上，持續完善廚房生活的純電技術矩陣，推陳出新，用創新科技型廚電產品為社會大眾帶來更多智能化生活體驗，讓我的廚房更有安全感！